お。
なんだかまた美味しそうなものが。
アヒージョは、海老やきのこを、たっぷりのオリーブオイルで煮込んだもの。
にんにくをうんと利かせるのがポイントだ。
秋になり、れんこんやさつまいもを加えて、アヒージョにしてみた。
試食したところ、当たり前だけれど、ウマイ…！
ぜひお試しあれ。
■根菜のアヒージョ 100gあたり ５４０円（税込）
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