早いもので、あと一週間で、株式会社りょくけん東京が独立し、法人化してから10年が経つ。
あの時分は、イケイケどんどんで、半年ごとに事務所は引っ越し&拡大していたし、ちょうど、渋谷ヒカリエに二店舗同時にオープンさせる時で、大所帯だった。
松屋銀座店、西武池袋本店、渋谷ヒカリエ店、そしてお菓子のお店 ゆりい果。
通販も浜松の会社から譲り受け、総菜のセントラルキッチンとお菓子の工房を合わせると、7拠点、社員19名、パートさんを含めると100名に迫る体制だった。
その二年後、渋谷ヒカリエをあきらめ、西武池袋本店もあきらめ…。
本社だった4階建てのビルも解約。
社員は5名に減じ、パートさん含め25名になった。
当時の社長も引退。
引き継ぐなら、もっと別の形で、、、なんて思っていたけれど、責任を取るのであれば、私しかいないだろう、と代表に手を挙げた。
いろいろあったなあ…。
りょくけん松屋銀座店は、2005年にオープンだったので、18年目に突入。
4月17日は、株式会社りょくけん東京が生まれて10年目。
前後三日間くらいは、お客様に感謝を込めて、何か行いたいと思っている。
乞うご期待!
そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします。