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根を育てる |
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山の樹には誰も肥料をやらないのに、樹齢数百年という大木が育ちます。考えてみれば不思議な話
しです。
種明かしをすれば、山の樹は大地にしっかりと太い根を張り樹体を支えているだけではなく、
細かい根を地面に張り巡らせ、土中の養分だけでなく、空から降ってくる雨水の中に溶け込んだ窒素 を吸収しています。そして光合成により作り出した炭水化物とあわせてタンパク質を作り、土壌から
吸収したミネラル分などとあわせて細胞を作り、成長しているのです。
ところで野菜を作るのに肥料を与えますが、肥料は根から吸収されます。ですから肥料を吸収する
根が多ければ多いほど少ない肥料で育つことになります。
私たちはある実験をしました。それは肥料 と植物の根の関係を知るためです。 どんな実験かといいますと、まず同じ重さのタマネギを三個用意
します。 次に小学校などで使う、水栽培用の鉢（プラスチック又はガラス製で根の発育が見えるもの） を同じく三個用意します。鉢にそれぞれ、�／紊世韻里發痢��⊃紊貿�く肥料を溶かしたもの。��水に
濃く肥料を溶かしたもの。を用意し、それぞれの鉢に一個づつタマネギをセットして根の発育を観察 します。
すると大方の予想に反して、�，凌紊世韻里發里�最も多くの根を発生させます。その次が��
の肥料を薄く溶かしたもので、��の肥料を濃く溶かしたものはほとんど根を出しませんでした。
さて ここで矛盾が起こります。植物を育てようとして肥料を与えると、実は肥料を吸収する根の発生を抑
えてしまうことになるのです。花木等の増殖方法に挿木がありますが、この場合挿木床となる培地に 肥料は与えません。経験的に肥料を与えると根の発生を抑制することが分かっているからです。
ただ、いつまでも肥料を与えないと作物は育ちません。「ル−ツ農法」では薄い濃度の液体肥料を
回数で与えるというやり方でこの矛盾を解決しています。
また「除草剤」は根の発育を阻害するため 使用しません。さらに未熟の有機物や堆肥も、醗酵する過程で根の発育に有害なガスや有機酸を出す
ため使用しません。このように「りょくけん」グル−プでは、人間の胃腸とも言える「根」を大切に 育てることによって「安心して食べられる美味しい農産物」の生産を目指しています。
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