りょくけん東京

野菜・果物
野菜・果物~ VEGETABLE & FRUIT ~

果物果物FRUIT

メロン

原生地はアジアの砂漠のため、乾燥と高温を好みます。高温多湿な日本では、栽培が難しく、ハウス栽培がほとんどです。水はけが良く、雨が少ない、サラサラの砂地か赤土土壌の畑を厳選しているため、甘さがはっきり出たメロンになります。収穫後、1週間ほど常温において追熟。お尻を押しやわらかさを感じたら食べごろです。

季節・産地季節・産地

6月上旬~9月上旬(熊本県、秋田県、青森県)

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レシピレシピ~ RECIPE ~

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