◎サンタ
◎プレゼント
◎ケーキ
◎トナカイ
◎ツリー
クリスマスはおおよそ楽しみのキーワードが多い。
りょくけんを銀座に出店してから12年になるが、毎年、本当に緊張する。
銀座のクリスマスは本当に集客力があり、百貨店の中も外も人でごった返す。
自由に行き来するのが難しいくらいに。
平常時の3～4倍の売り上げがあるので、うれしい悲鳴でもあるのだが、一極集中するので、商品の手配も人手の手配にも毎年苦労する。
デリカの原材料の手配を忘れたらどうしよう
包材など容器の発注が不足したらどうしよう
などなどクリスマスに向かうまでの毎日は、常に緊張する。
今年のイブは日曜日。
どんなクリスマスになるのか、楽しみだと、言っておこう。
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