農研機構さんが、また面白そうな新品種を作った。
”ぷち丸”
なんと、種なしの金柑である。
完熟金柑として、一般的に栽培されている”寧波（ニンポー）”に、”長実”という品種を掛け合わせたところ、種なしの金柑ができたという。
長実（ながみ）は、とってもすっぱい、クエン酸たっぷりの金柑で、気持ち良いくらいすっぱい。
以前、スーパーレモンというすっぱい飴があったが、あんな感じの金柑。
少し長めのシェイプなので、そう呼ばれている。
浜松の渥美さんがきっと導入してるだろう、と思い、伺ってみたら、やっぱり導入済み。
ただ、まだ木が小さいので、今年はそこまでの量がないという。
サンプルで、少しでも良いので！とお願いしたところ、このほど、300gほど送ってくださった。
驚くなかれ、本当に、種がない。
そして、酸味もあるけれど、甘みも強く、とても美味しい。
この、金柑の甘みと酸味、たまらない。
ためしに包丁でカットしてみたところ、種はうっすらと入っている。
でも、食べるとあまり感じない。
これは、きっとヒットするだろう！
来年を、また楽しみにしたい。
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