アレッタという野菜が入荷した。
スティックセニョールじゃん。
ブロッコリーニでしょ。
↑ スティックセニョール、茎ブロッコリー、ブロッコリーニ
くらいに思っていたけれど、ちょっと違った。
スティックセニョールは、菜の花のような、細いブロッコリーのような中国野菜”ガイラン“と
ブロッコリーの掛け合わせで生まれたもので、夏でも美味しく食べられるように、と開発された。
ガイランが、暑さに強い野菜だからだ。
アレッタは、ケールとブロッコリーを掛け合わせたもの。
三重の民間の会社が作った品種だと言う。
驚くほど、火の通りが早く、蕾も茎も葉っぱも、全体的にやわらかく、意外で、美味しかった。
急に暖かくなり、生育が進んでしまったので、間もなく終了。
お店や通販で見かけたら、要チェック。
ちなみにりょくけん通販オンラインストアでも販売中～↓
■アレッタ 静岡県産 1袋 399円（税込）
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/327722.html
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