成田さんのシナノリップを食べてみた。
りんご長果実25と言うコードネームだったりんごで、名称を募集して”シナノリップ”となった。
やや、やわらかくなりやすいが、食味はとても良い。
これまで”つがる”がりんごのトップバッターだったけれど、その座にとって代わると言われている有力なりんごだ。
夏のりんごは、恋空など、酸っぱいりんごが多かったのだけれど、シナノリップは甘く、適度な酸味があり、美味しい。
ただ、ここ2年間扱ってみて感じたのは、着色が少し悪いのと、着色が進んできたころには、果肉が少しやわらかい、と言うことが言えそうだ。
夏の暑さと雨の時期だから、そのリスクはあるのだろう。
夏の雨がもう少し少なければ…！
将来性豊かな、このりんご。
ぜひ見かけたら一度は召し上がってみてほしい。
■シナノリップ 長野県産 約1kg
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