ブルルルル。
先輩からの着信が止まらない。
珍しく、野菜農家さんからのご提案で「一番うまい時期のものを、その日にとってその日に送ってみたい」と農家直送の野菜セットを実施してみた。
もちろん快諾して、このほど、日の目を見た。
銀座店にもいくつかお送りいただいて、現在、販売中。
白菜、真冬の春キャベツ、茎までうまいブロッコリー、甘いスナップエンドウ。
仲間の農家さんの高糖度ミニトマトと、豊橋が発祥だというサニーレタス。
朝から収穫して、午後一で仲間の農家を周って集荷。
そこから梱包して、ヤマト運輸さんに持ち込み。
再度、自宅に戻ってから、銀座店用に梱包したものをヤマト運輸さんに持ち込み。
終わったのは19時過ぎだったそう。
りょくけん生産部OBの朝倉さんから、そう連絡があった。
「大変だった~。でも面白かった。また勉強させてもらったよ。」
やっぱり大変だね、もう良いかな、と言われることが多いのだけれど、なんて前向きなんだ、と思った。
白菜、キャベツ、ブロッコリーは、朝倉さんの冬の主力商品。
品種選びから管理まで、かなり力が入っている。
本当に、見るからに美味しそうな、美しいブロッコリーたちが届いた。
朝倉家でも人気のスナップエンドウも、なんだかまるまると太っていて、いかにも美味しそう。
高糖度ミニトマトは、ぱちんとはじけるジューシーなミニトマトで、糖度10度あって美味しい。
「都会のね、お客様に喜んで食べてもらえたら嬉しいよー。」
りょくけんでは、当然トマトが主力だし、あまだまキャベツもオレンジ白菜もある。
でも、こういうのも、やっぱり面白い。
「あ、そうそう、サプライズ的に、ちょっと勉強のために育ててるオレンジカリフラワーをおまけでつけたから。」
「カリフラワー!!?? オレンジの!?」
「そう、まだちょっと小さめだったけど、なんとか間に合ったから。」
朝倉さんの選りすぐり豊橋寒熟野生セット。
第一回目を送付。
お客様の反応をじかに見てみたいくらい。。。
2回目は、2月6日発送を予定。
今日も銀座店で販売しているし、インターネットでもまだ受注しているので(おまけは未定)、ご興味ある方はぜひ。
■朝倉さんの選りすぐり豊橋寒熟野菜セット 愛知県産 2700円(税込)
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/57116.html