鳥取の倉吉の田村さんがご家族で、銀座店にお越しくださった。
田村さんとは年も近い。
お子さんも連れてきてくださり、ちょっと嬉しい。
狭いお店なので少し恥ずかしいのだけれど…。
田村さんは、関東のご出身で、大手都市銀行にお勤めだった。
鳥取の山の中にある、お爺様の屋敷を引き継ぎ、新規に就農した方。
6月のスイカに始まり、現在は玄米餅も扱わせていただいている。
いずれもうまい。
山の中で育っており、倉吉でも最も標高が高い場所で育てている。
標高が高いと、寒暖差が大きく、品質の良い作物が収穫できる。
周囲の諸先輩方から諸々、技術も習いながら、面倒なことも無粋に継続し、できてきた作物はやっぱり美味しい。
また、食べたくなってきた…。
スイカは６月だが、玄米餅はまだ在庫があるそうなので、限定で販売しちゃいます。
■玄米餅 鳥取県産 約５００g 1512円（税込）
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/12020.html
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