アスパラガスは少し前までユリ科に属する植物だった。 ここのところ、別の体系学によって、ユリ科は４つに細分化され、キジカクシ科という科に分類することになった。
アスパラガスは、歴史も古く、古代ローマやギリシアではすでに栽培化されていたという。 日本でも原種に近い”キジカクシ”という植物が存在するという。 食用にもできるらしい。
どこかで見かけたらぜひ食べてみたい。
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