四男と約束していたので、7月号のカタログ作りが忙しかったのだが、夕飯にハンバーグをこさえた。
もちろん、りょくけん自慢の野菜を添えて。
牛と豚のひき肉に塩を入れてこねていく。
炒めておいたみじん切りの玉ねぎを加え、さらにこねる。
牛乳でふやかしておいた食パンを入れ、一緒に入れてこね、丸く成型。
フライパンで焼いた。
子どもたちのものにはチーズをのせた。
「めしだぞ～」と食卓に並べ、テレビゲームにいそしんでいた息子たちに声をかけた。
「うま～い」と口々に言ってくれた。
「いきててよかった～」
少しのけぞり私の方を向いて満面の笑みで四男が言って、びっくりした。
いやいや五歳児。。。
まだ５年だぞ、５年。
どこでそんな言葉を覚えたのやら。
でもちょっと嬉しかった。
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