小ぶりながら、かいじぶどうが入荷した。
ここ数年、何度か挑戦しても、手に入らなかったので、商品担当として、とても嬉しかったりする。
ゼリーっぽいかための食感で、甘みが極めて強く、パリッとしていて旨い。
ジベレリン処理をしても種がなくならない、という筋金入りの種入りぶどう。
そのせいか、淡白ではない、旨みのある甘さになっていると思う。
1房が250ｇ～400ｇくらいなので、販売単位に迷ったけれど、600ｇと1kgという単位にしてみた。
そんなにお安いぶどうではないが、ぜひこの1977年日本生まれの、マスカットっぽいぶどうを召し上がってみてほしい。
■ぶどう（かいじ） 山梨県産 約600g（2房前後） 3780円（税込）
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/425219.html
松屋銀座店でも販売中～
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