ジャムをラインナップしたくて、再び勉強中。
以前販売していた際は、お取引のある農家さんから加工場に原料を納品し、瓶もデザインもそろえて販売していた。 ただ、、、けっこう大変だった。
発想を変えて、デザインはばらばらになるけれど、出来合いのものを農家さんから譲っていただく方向で、ラインナップをそろえようと考えている。
ジャムのラインナップで核になるのはいちごジャムだ。
でも、これがなかなか難しい…。 どうするかな。
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