これまた春の野菜の代表格、グリーンピースで、売場のスタッフさんがおにぎりをこさえてきてくださった。
日本のグリーンピースは甘みが秀逸で、とても美味しい。 旬のお味なので、なんとかこう、野菜としてだけでなく、お惣菜にしたいのだけれど、、、以前ひたし豆風にして挑戦したところ、これがなかなか難しい。
グリーンピースご飯ならどうかな。
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