国産グレープフルーツジュース、間もなく再登場。

りょくけんだより～ BLOG ～

2024.04.18

先月、原料納品して、搾汁していた静岡県産グレープフルーツの衛生検査が終わり、出荷準備が整いました、と加工場から連絡があった。
国産グレープフルーツジュースは、私が考案したジュースラインナップの中で一番のヒット商品。

国産のグレープフルーツと言うと、なんだかとても甘くなりそうなイメージがあるが、実際はさにあらず。
糖度は10度くらいしかなく、酸味も、独特の苦みもある。

ジュースも、その特徴を良く引き継いでいて、甘くないし、酸っぱいし、後味は、グレープフルーツ特有のナリンギンの苦みが残る。

でも、人気がとてもある。

グレープフルーツジュースの搾りたての感じがとても強いからだと思っている。
また、国産のグレープフルーツなんて、なかなか作るメーカーさんもないから、希少価値が高いのもあるだろう。

何はともあれ、2024年産グレープフルーツジュース、間もなく、登場です。