果物FRUIT
沖縄よりさらに南に位置する台湾南部の、水はけの良い石ころ混じりの土地で、農家さんと協力し２０年の歳月をかけて美味しさを追求しています。小玉ですが、肥料をほとんど与えずに、1年と7ヶ月かけて育てています。芯の部分もサクサク食べられるうえ、舌をさすようなピリピリ感が少なく、甘さもジューシーさも抜群です。
3月上旬～5月中旬（台湾）
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果物FRUIT
季節・産地
レシピ～ RECIPE ～