大雪かぼちゃ

野菜・果物～ VEGETABLE ＆ FRUIT ～

野菜VEGETABLE

甘さ、香りの素晴らしい冬のかぼちゃで、北海道の名峰大雪山に由来する白い皮色が特徴的です。一般的にかぼちゃは１株から２～３果を育てますが、りょくけんの大雪かぼちゃは、まるで高級メロンのような贅沢な栽培方法で、１株に１果だけを育てるため、１株分すべての栄養分が集中し、きめ細かい美味しいかぼちゃになります。

季節・産地

1０月上旬～１月下旬北海道

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レシピ～ RECIPE ～

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