りょくけん東京

野菜・果物
野菜・果物~ VEGETABLE & FRUIT ~

果物果物FRUIT

日本で最も古くから親しまれてきた伝統の果物。ビタミンCが豊富に含まれているのが特徴です。大きく分けて、甘柿と渋柿があり、暖地で育つ甘柿は種が入り、寒冷地で育つ渋柿は種がない傾向にあります(最近では種無しの甘柿品種が増えてきました)。太秋、紀ノ川、次郎、富有など、地域や品種ごとにそれぞれ特徴のある柿を扱っています。

季節・産地季節・産地

9月下旬~11月下旬(岐阜県、和歌山県、静岡県)

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レシピレシピ~ RECIPE ~

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